帳號:
     密碼:
             【預設帳號】為身份證字號
             【預設密碼】為西元年月日共八碼
              例如:1980/10/03則密碼為19801003
     驗證:
                      
         

課程資料:
課程名稱茶藝樂活美學研習班
課程分類生活藝能課程
招收人數28
學分數2
教師經歷現職:八吉堂文物館館長
學歷:高職
經歷:從事茶藝30年
課程簡介目前台灣茶、越南茶、大陸茶混雜一團亂,該如何區分優劣。台式、日式、中式的泡茶方式跟用具。以實際茶葉、茶具品鑑,示範各種泡茶方式及品茗鑑定,學員實際操作,共同討論。
授課方式以實際接觸及試驗品茗各種茶葉種類優劣,茶席擺設,茶具認知。
評量方式學習態度及出席率。
其它要求
收費方式學分費2000元,報名費舊生100元,新生150元。
耗材費300
第1週課程簡介室內課:老師說明教學經歷及心得,學員自我介紹,發講義,說明茶及壺的定義。
第2週課程簡介室內課:茶道的歷史,台灣茶的演化,越南茶的進口量及茶質分析,如和辨認越南茶。
第3週課程簡介室內課:宜蘭茶的歷史,大同鄉玉蘭茶,冬山鄉素馨茶。
第4週課程簡介室外課:日本鐵壺功能及真假,探討大陸高仿日本鐵壺的優劣。鐵觀音茶、學員試泡及品鑑。
第5週課程簡介室內課:茶壺、茶具、茶業的種類,台灣茶、大陸茶、越南茶的種類跟差異。文山包種茶、學員試泡及品鑑。
第6週課程簡介室內課:茶與茶具起源。金萱茶、學員試泡及品鑑。
第7週課程簡介室內課:茶具種類及使用方式。香片茶、學員試泡及品鑑。
第8週課程簡介室內課:泡茶注意事項。東方美人茶、學員試泡及品鑑。
第9週課程簡介
(宜蘭公民素養週)
宜蘭社大公民素養週
第10週課程簡介
(羅東公民素養週)
室外課:探討歷代製壺名家及壺價。小種烏龍茶、學員試泡及品鑑。
第11週課程簡介室內課:台灣茶、大禹嶺茶、梨山茶、大陸茶的特性。碧螺春茶、學員試泡及品鑑。
第12週課程簡介室內課:茶種類跟歷史。梨山武陵區海拔茶、學員試泡及品鑑。
第13週課程簡介室內課:茶與茶具選擇。梨山福壽山區海拔茶、學員試泡及品鑑。
第14週課程簡介室內課:紫砂壺的種類及迷失。大禹嶺茶、學員試泡及品鑑。
第15週課程簡介室內課:台灣十大名茶。大陸熟普洱茶、學員試泡及品鑑。
第16週課程簡介室內課:日本茶文化及鐵壺功能。大陸生普洱茶、學員試泡及品鑑。
第17週課程簡介室內課:台灣的春茶、夏茶、秋茶、冬茶的區分跟茶勁。混合茶的方式及功能、學員試泡及品鑑。
第18週課程簡介室內課:泡茶禮儀。混合茶的方式及功能、學員試泡及品鑑。

講師部落格:無資料

課程圖片:

上課時間:
課程編號校別上課時間
1081A736宜蘭社大03月06日 週三 晚上19:00 ~ 21:00

授課教師:林重義
電子郵件:lin9999@xyshop.com.tw
工作經歷:30年以上珠寶翡翠鑑定講師資歷、30年以上玉石翡翠結合銀及K金設計師、花藝會場設計師、庭園景觀設計師、


課程材料明細表:

品名數量單位單價金額備註
講義11200200
講義215050
講義315050

本站最佳瀏覽解析度為1024*768建議使用 IE8 或Google Chrome v21 或 firefox 13 (含)以上版本瀏覽器
© 2019 - ICU version 1.0.0.1